Официальный блог

C Новым годом, дорогие посетители блога! Итак, 2012 встречен, и сегодня прекрасный день для того, чтобы подумать и о некоторой разгрузке после обильного праздничного стола. У Татьяны Геворкян есть замечательное предложение: попробовать вместе приготовить смузи. Смузи – это диетическая густая масса, приготовленная в блендере из свежих овощей и фруктов, с добавлением йогурта, мороженого, молока или мюсли. Смузи сохраняет все витамины и волокна своих ингредиентов. Этим оно выгодно отличается от обычных соков. Эта полезная жидкость полноценно питает наш организм и увлажняет кожу изнутри. Также смузи может стать неплохим тонизирующим средством после праздников, особенно в Новый год, когда редко какой стол обходится без шампанского Итак, смотрим.

Рецепт энергетического смузи с бананом, клубникой и апельсиновым соком (на 2-3 человек):
2-3 спелых банана
400 г свежей или замороженой клубники
300-400 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананами на завтрак (1 порция):
4 столовые ложки геркулеса
2 банана
225 г натурального йогурта
1 стакан цельного молока
3 финика без косточек
1 чайная ложка молотой корицы

Приготовление: обжарить на сковороде геркулес до появления золотистого цвета. Остудить. Остальные ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы. Добавить половину хлопьев и снова перемешать. Налить смузи в стакан и посыпать оставшимися хлопьями. Готово!

Смузи может стать хорошим компаньоном, если Вы намерены похудеть. В этом случае при приготовлении в смузи просто не нужно добавлять такие продукты, как сахар, мороженое, шоколад, жирные сливки или орехи в качестве ингредиентов. Замените их обезжиренные йогурт или кефир. Также можно делать выбор в пользу фруктов с меньшей калорийностью. К таким относятся яблоки, абрикосы, киви, сливы и ягоды. С праздником Вас! Будьте здоровыми и красивыми!