 |
День Варенья!Автор: Мария Павлючкова | 3 сентября 2010, 15:28
|
Несмотря на круглогодичную доступность свежих фруктов и овощей в магазинах, интерес к домашнему консервированию не угасает. Как приятно холодной зимой открыть баночку огурцов или выпить чаю с малиновым вареньем собственного изготовления! Сегодня я хотела бы дать Вам пару советов, чтобы Вы смогли сделать свои заготовки максимально полезными.
Все хорошо в меру!Автор: Мария Павлючкова | 16 августа 2010, 17:43
|
Целую зиму мы ждали теплых летних деньков… Дождались! Теперь с нетерпением ждем прохладную зиму… Природа создает нам экстремальные условия существования, а жара диктует свои требования к режиму жизни, работы, отдыха, и конечно, к режиму питания. Как же нам со всем этим справиться и успешно преодолеть все погодные испытания? Думаю, Вам будет полезно побольше узнать, что происходит с нашим организмом и как мы можем помочь ему поддерживать нормальную работу всех органов и систем.
Элементы здоровья. Залог успеха в борьбе с ожирением. Часть 4Автор: Мария Павлючкова | 3 августа 2010, 17:32
|
Здоровое питание и борьба с излишним весом – это дело не одного дня… Это принцип жизни, полной сил, энергии, и удовольствия! Мы уже говорили о причинах и способах борьбы с ожирением, методе расчета идеальной массы тела и выбора эффективной диеты. Теперь давайте остановимся на принципе формирования оптимального рациона и способе сохранения отвоеванных килограммов.
Диета против ожирения: стратегия и тактика. Часть 3Автор: Мария Павлючкова | 14 июля 2010, 18:41
|
Ожирение – серьезное заболевание, опасное своими тяжелыми последствиями для различных систем организма. Впрочем, часто это не только физиологическая, но и психологическая проблема. О важности достижения душевной гармонии мы говорили во второй части поста, теперь остановимся на методах диетологии.
Ожирение от печали. Часть 2Автор: Мария Павлючкова | 1 июля 2010, 13:17
|
Мы продолжаем говорить об ожирении – эпидемии XXI века. В первой части поста мы рассуждали о генетических, психологических и социальных истоках этого заболевания, влекущего за собой разрушительные последствия для организма. Обилие возможных причин дает понять, что простым избавление от ожирения быть не может. Одна из диет, на которой придется «посидеть» пациенту – психологическая гармония.
Жить, чтобы есть? Главные причины ожирения. Часть 1Автор: Мария Павлючкова | 15 июня 2010, 18:51
|
Знаете ли вы, что половина населения Европы страдает от избыточного веса? Что причины ожирения могут скрываться в детстве? Почему мы «заедаем» стрессы и нехватку любви? Современное общество переживает настоящую эпидемию ожирения. В нескольких постах этого блога я бы хотела дать вам разносторонний взгляд на проблему ожирения, и показать, чем грозит нашему организму лишний вес и как можно побороть эту болезнь, подобрав удобную и эффективную диету.
Чистота – залог здоровья?Автор: Мария Павлючкова | 17 мая 2010, 19:05
|
Сегодня мне хотелось бы обсудить с Вами вот такую тему – «очищение организма». Вопросы: «Как почистить организм? Как почистить сосуды? Как почистить кишечник?» – постоянно звучат из уст наших пациентов и, похоже, волнуют многих сегодня. Бытует даже мнение, что «сесть на диету» – означает именно «очистить себя от «шлаков». Некоторые специалисты даже на официальных сайтах начинают применять этот термин «очищение», однако хочу вас уверить: в официальной медицине нет таких терминов как «очищение организма» и «шлаки».
Расти большой!Автор: Мария Павлючкова | 16 апреля 2010, 17:29
|
Продолжим разговор о рациональном питании в подростковый период.
Итак, суточная потребность в энергии у подростков составляет 3150 для юноши, 2800 для девушки. Как Вы все уже знаете, большое влияние на питательную ценность содержащихся в них белков и на содержание в пище витаминов оказывает кулинарная обработка продуктов. Для наилучшей сохранности питательных веществ необходимо строго соблюдать установленные правила кулинарной обработки продуктов питания, продолжительность и способы приготовления.
Ввиду относительно большой потребности подростков в основных пищевых веществах возникает необходимость и целесообразность использования биологически активных добавок к пище, содержащих в необходимых соотношениях минеральные вещества (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, марганец, йод, фтор, кобальт и др.), витамины (А, В, С, Д, Е, К и др.). К таким биологически активным добавкам относятся: Дейли, Жевательные таблетки с мультивитаминами, В – Комплекс Плюс, Жевательные таблетки с витамином С, Е., Ацерола С, Жевательные таблетки смесь пищевых волокон и др. Их необходимо включать в рацион подростка для снижение риска развития алементарно-зависимых заболеваний и нормального роста и развития.
Приведу таблицу, где указаны приемы пищи и наименование блюд, а также вес готовой порции в граммах
Едим и подрастаемАвтор: Мария Павлючкова | 9 апреля 2010, 12:21
|
Уважаемые посетители блога, дорогие читатели!
Некоторое время назад от Olesya поступил очень интересный вопрос о том, какие БАДы и с какой длительностью следует принимать в подростковом возрасте. Я же хотела бы, помимо ответа на данный вопрос в блоге, посвятить теме рационального питания в подростковый период отдельный пост, так как у многих родителей нет четкого понимания того, что же нужно для полноценного роста ребенка в этом возрасте.
В возрасте от 10 до 17 лет происходят существенные изменения, в том числе и в обмене веществ. Сложную перестройку и быстрое развитие претерпевают все системы и органы. При этом значительно увеличивается двигательная активность детей, вызванная как естественной потребностью, так и спортивными занятиями, обучением. А еще в подростковом возрасте бурно развиваются интеллект и мышление ребенка.
Где взять силы для тренировок?Автор: Мария Павлючкова | 19 марта 2010, 19:18
|
День становится длиннее, ярко светит солнце, не за горами пляжный сезон и многие из вас вспомнили об обещании, уже давно данном себе: заняться спортом. Я бы хотела поговорить с вами на тему питания для тех людей, которые приступили к занятиям и, возможно, уже задумались о том, как быстрее и с пользой для здоровья достичь результатов, а также для спортсменов со стажем. Никаких особых секретов в питании при этом нет: рацион может быть построен на обычных доступных продуктах питания, но при этом очень важно, чтобы не нарушались основные правила и принципы здорового питания.
Самым важным условием является сбалансированность диеты, т. е. адекватная обеспеченность организма спортсмена всеми необходимыми питательными веществами – нутриентами и водой. Химический состав, энергетическая ценность и режим питания подбираются с учетом следующих факторов:
• масса тела и рост;
• возраст;
• пол;
• величина основного обмена (энерготрат в покое);
• вид, интенсивность и продолжительность тренировок;
• стрессовые нагрузки в период тренировок;
• изменение режима тренировок и отдыха при переездах и перелетах.
